Le
climat ...
Il présente les
caractéristiques du climat
méditerranéen:
- Etés chauds et secs ainsi que des
hivers doux.
- Une pluviométrie répartie en peu de
jours et sous forme d'averses violentes
au printemps et à l'automne.
- Le Mistral, vent sec qui aide à la
bonne santé du vignoble.
- Une grande luminosité.
Le climat est toutefois différent des
autres régions de Provence car la
montagne Sainte Victoire & les Monts Auréliens, qui entourent l'appellation,
constituent un micro climat.
Ces reliefs apportent certains aspects du
climat continental. Ils forment un
écran qui fait barrage aux entrées
maritimes et pluies, ce qui implique une
pluviométrie plus faible et de plus fortes
variations de températures par rapport
aux autres régions de Provence. |
