6x75cl / GRANDE GARDE ROUGE 2016

144,00

MAS NEGREL CADENET ROUGE
AOP Côtes de Provence – Sainte Victoire

La caisse de 6 bouteilles 75cl
Soit 24€ la bouteille.

Category:

CEPAGES
60% Syrah – 40% Grenache

VINIFICATION
Sélection de vieille vigne, rendement à 35hl/ha
Récolte à pleine maturité, grappes éraflées
Fermentation alcoolique avec pigeages, remontages et délestage.
Macération post-fermentaire de 10 jours avec remontages en circuit fermé.
Assemblage des cépages et élevage de 12 mois en fûts (barriques âgées de 1 à 4 ans)

DÉGUSTATION
Robe foncée de velours grenat. Intense parfum complexe et «fondu enchaîné» d’épices et de fruits noirs. Charnu, soyeux et long en bouche. Servir à 18°c.

Weight 6 kg